喜歡吱

發現家裡附近有好吃饅頭時，感動的都要流淚了…。
看看這白饅頭的皮光，可不是後製上去的喔，拿到的時候它表面就是這樣漂亮的珍珠光澤。

一直都喜歡吃饅頭勝過吐司。饅頭基本兩種口感，一種就是又香又軟綿的饅頭，另一種則是又硬又紮實的。從小我就愛很有嚼勁又飽滿的饅頭，特別是白饅頭，不需夾任何東西，單吃就可以吃的很開心。

之前我弟推薦阿寬師擔仔麵的同時，也推薦了隔壁的「阿修甕缸雞」。不過我們一直遲遲沒去吃，這次趁八八節，就提前帶爸媽去嘗鮮~~

阿修甕缸雞店面規模也算大的，約可容下十個八人桌，附近雖無太多停車格，但路寬，好停車。 (台中沒別的，就是地大天氣好阿)

阿修甕缸雞就是吃甕仔雞跟熱炒。整體來說，甕仔雞很不錯，但其他熱炒表現普通，口味與價錢上均不如隔壁的阿寬師。

雖然住得離中和廟口不遠，但我們蠻少來廟口這邊買吃的。今天會經過，完全是因為某人覺得下週二就會被「穿心颱」穿心……所以堅持一定要去大賣場買零食、罐頭來囤貨，才能渡過危險的颱風假……(是不是幻想放假到走火入魔了……)

買完之後，本來想回麵店吃晚餐。不料經過廟口，突然發現前方有個鍋貼小店排了4、5個人，好像很厲害。老公說這間鍋貼開很久了，他一直想來吃看看，我也蠻有興趣的，於是就立刻決定改吃鍋貼~~~

自從上次帶我姐全家，又帶我爸、媽來吃劉家牛肉麵之後，其實他們都一直很想要再來吃。剛好這週末跟我姐一起回台中，又帶我媽上台北，就想到可以趁這次機會再帶大家一起去吃牛肉麵，好讓他們解一下嘴饞，哈哈~~~~

因為不才我喜歡清燉，所以第一次來的人我一定先推薦清燉，下次再換口味。姊夫還是很喜歡紅燒，老母上次點清燉，這次則換點紅燒，嘗試新口味~~~

昨晚在大方的網誌上看到這家「可口豬腳」，
店在大坪林那邊，過個秀朗橋就到了，蠻近的，
想說臭汗也喜歡吃豬腳，兩人隔天就殺去吃啦！

還真的很好吃唷!!! 店裡面的阿姨也很親切，

※茄子可使心血管暢通，屬涼性食物，女性可於生理期間食用，有助於經血順暢排出，減少經痛。

※如何挑選好茄子？

表皮光滑明亮、愈直愈好。拿起來太重表示茄子老了，要選輕的。

醬茄子作法：

有點費工的一道菜。

一、少許油爆香蒜，加入雪花牛肉(切段)拌炒，再加入泡菜。最後再加入白飯，放入醬油、糖、剩下的泡菜汁提味。

二、把已經燙過的烏賊，去頭。將炒飯塞入烏賊內，牙籤封口。將烏賊先沾蛋汁(不知是全蛋還是純蛋黃)，再沾麵粉。之後再沾蛋汁，再裹上麵包粉。

三、油鍋熱至160度，將烏賊入鍋炸，表面有油酥則拿起。

昨天晚上看到的，憑印象寫出來。

什錦炒麵(阿基師)

提示：嘗起來味道要順口就行，加那些調味料不是重點。

1. 先熬湯底：用洋蔥+蔥段炒蝦頭，加水，熬湯過濾備用(不確定是否加米酒)

查理難得回台灣，姊姊安排了一天的宜蘭衝浪之旅。
中午預定的餐廳是「阿國海鮮」（採預約制，不接受現場），這家我也相當期待，
之前看過時尚玩家介紹，感覺是真的好吃的店啊！

繼「一碗小羊肉」之後，
去年寒流時，吃的另一家羊肉爐是「義村羊肉爐」。
「義村羊肉爐」位於萬華萬大路上，
去了之後才發現，原來它就在姐姐以前的租屋處對面。

這家涼麵是去年時吃的…
去年就打算寫的= =不知道為什麼搞到現在還沒寫 哇哈哈
(總之我還是寫了嘛)

趕緊來介紹一下：

前N波寒流來時，臭汗連續兩天帶我去吃羊肉料理，
一家是在萬華的羊肉火鍋，另一家是「一碗小羊肉」，
先介紹第二家。

一碗小羊肉是連鎖店，

 
(中正紀念堂國慶預演照)
話說今年的國慶真是特別有意義阿，
國慶過完，我差不多也下崗了，嗚嗚(感動)……

前一陣子周末都比較忙，沒有去吃麵，這週末終於去啦！
我還是吃最喜歡的清燉牛肉麵~~~~再切盤小菜~~~


店裡的小菜很多樣，除了泡菜、土豆、黃瓜以外，還有阿姨自己滷的滷味，

前幾天的文章，在下不小心提到一家差點令我噴淚的麵線，
因為隔天又下大雨，嗚哈哈，所以我又有緣分買到，
來看看這碗好不容易買的麵線的真面目……

「大來小館」是之前去永康街吃鼎泰豐的路上發現的，
會注意到它是因為店門口上寫著：
「台北市魯肉飯比賽第一名。」
第一名的魯肉飯耶，加上小D喜歡吃魯肉飯，
就決定下次要帶他來吃吃看。

 
這篇要跟大家分享一家我很喜歡的涼麵，
雖然進入秋冬時節，不過每次想到它，還是會很想吃XD

這間涼麵位在中和景新國小附近巷弄，

 
提到"榮記"，不禁讓我聯想到白先勇的"花橋榮記"，老花橋榮記賣的是米粉，
我要推薦的新竹榮記，則是賣好吃的客家湯圓XD

店名雖然寫客家湯圓，但也賣麵，

有次在奇摩首頁看到這家雞排店，點進去連結發現，它就在我家附近，
他們還有自己的網頁以及宅配，很好奇，就約我弟一起去吃看看。

天水炸食在神岡國中對面，客源應該是國中生跟附近上班族吧！

小D他們家最近開牛肉麵店啦，叫做「劉家牛肉麵」，在中和宜安路上！
牛肉麵是他們的家傳事業，D爺爺跟政府遷台之後，就在台北市公園路上賣牛肉麵，
聽說那個時候，雖然只是攤子，可是排隊排的很誇張....就是客人隊形會轉彎那種，
後來有了店面─「劉山東麵店」，位在台北火車站開封街上，