本人最近幾年有感於腦細胞大量消亡,腦力衰退,
昨天一看到某個以「補腦」為主題的談話性節目,
整個興致一來,便提筆記下了相關說法(主要來自節目中的營養學博士),
特此紀錄分享。
一、腦細胞的形成來源主要是油跟脂肪,所以平常要吃好油,用好油,
盡量不要高溫油炸,因為好油會被破壞。
二、可能會變笨的食物:「可樂」(因為簡單醣類太多)
→馬的,我就是喝可樂喝太多了,
本人決定除了麥當勞提供的以外,此外不再主動買可樂來喝。
三、可補腦的食物:
根據腦細胞的形成要素,是油,所以多吃富含油跟蛋白質的食物不錯。
如:魚肝油─補眼睛,有益於乾眼症與夜盲症(無助於近視)
深海魚油─富含DHA
堅果類─最好早上吃,早上吃可活腦,每天只吃30公克,以防變胖。
→我最討厭吃堅果,不過老娘今天馬上跑去全連買了兩包…
微藻類
蛋黃→靠,以後我吃蛋會吃蛋黃了。
大豆
藍莓、草莓、桑葚→女生吃這個不但對身體美容都好,原來也可以補腦。
五色蔬果─黃綠紅白紫(口訣:王力宏是白馬王子)
四、腦細胞之所以被受損是因為自由基太多,哪些行為會讓自由基變多呢?
「熬夜、喝酒、抽菸、壓力大、心情不好、貧血」
→靠…六分裡面我得了三分…我以後要微笑過日。
五、吃了形成腦細胞的要素來源,還要吃活化連結使之形成細胞的食物:
如:蛤礪→話不多說,我今天午餐就點了蛤礪麵= =
牡蠣→好險我平常就常吃蚵仔麵線。
黑芝麻→我決定把我媽喝的黑芝麻搶過來喝…
蛋、牛奶、瘦肉
六、其他有助於活腦的旁門左道:
(1)打麻將→該是每週十圈的時候了…
(2)盡量不用筆記本,用腦記東西→今天跟五花聚餐地址,我就用記的,沒寫筆記了…好險地址很短。
(3)深睡的時候聞到玫瑰花香,隔天腦力可提升11-13%─最好是真的花香,據說此有實驗根據,改天我要來試試。
(4)按壓手/腳指尖:指頭與大腦連結,可反射刺激腦部。
好!! 大家一起來強化腦力吧!!!
- May 11 Wed 2011 19:04
補腦活腦-食補之方
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