萊菔:
 蘿蔔的別名。說文解字:「服,蘆菔,似蕪菁,實如小
 者。」段玉裁.注:「今之蘿蔔也。」後漢書.卷十一.
 劉盆子傳:「幽閉殿內,掘庭中蘆菔根。」明.李時珍.
 本草綱目.卷二十六.菜部.萊菔:「釋名:蘆萉、蘿蔔
 。……上古謂之蘆萉,中古轉為萊菔,後世訛為蘿蔔。氣
 味:根辛甘,葉辛苦。溫,無毒。」

宋陈元靓《岁时广记·人日》:「《岁时杂记》:人日,
京都贵家造麵蠒,以肉或素馅,其实厚皮馒头餕馅也。名曰探官蠒。
又立春日作此,名探春蠒。馅中置帋签或削木书官品,
人自探取,以卜异时官品高下。」

《夢粱錄》的萊菔皮春蠒
應該就是以蘿蔔皮包餡的蒸點,
能吃嗎這....

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