昨天跟小尾去吃「韓石館」。 聽他說這家很好吃, 我也就滿懷期待。 我們到的時候大約六點, 看到店裡裝潢實在很不怎樣(其實就是沒有裝潢), 不過──高朋滿座。
沒想到隱身在完全不熱鬧的小巷弄裡, 生意還這麼好, 鐵定就好吃了。 菜單樣式還蠻多的, 有石頭拌飯、各種湯鍋(泡菜、牛雜、豆腐等等), 也有烤肉飯、海鮮煎餅、韓式年糕等等, 我點的是石頭拌飯, 很大一碗, 味道很香,微辣,
裡頭的蛋是煎過的(以前吃過生蛋打在上面的) 不過他的作法比較乾, 之前吃過的石鍋拌飯,飯都比較濕黏, 如果不喜歡乾乾的感覺,就不建議點這個, 不過有附湯。
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石鍋拌飯,這家的鍋巴超香,就算米飯變黑了,完全不會有烤焦的臭味,可惜胡蘿蔔絲也太多了吧,而且切的有點粗(ps個人不愛胡蘿蔔這玩意),不過還是很不錯的一道料理。 小尾點的是「豆腐鍋」, 他說這個是他的最愛, 我聽到時還想說:「豆腐鍋.....應該不怎樣吧!= =」 不過他的豆腐鍋來時, 看起來還真不錯! 除了碎豆腐之外,還有蛤利、金針菇、蝦仁、碎肉等, 湯看起來雖然有點紅紅的, 但其實喝起來一點都不辣, 而且....「超級鮮」阿! (因為看起來一點都不鮮,所以會很驚訝)
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豆腐鍋,有附白飯一碗,這是個好物。 另外一人還有小菜兩碟,菜色好像是隨機,隔壁桌是三人五碟(不過量較多),大概店家自行決定。
DSC00314.JPG 小菜四碟。 左上角那玩意我以前沒吃過, 有點像蒟蒻吧,他的沾醬好好吃,有麻油香。 左下角的炒豆干也很有味道, 不過右上角的泡菜我有點吃不習慣, 他是偏酸辣,沒有白菜的甜味。 最後還想提提這家的韓式煎餅, 我們沒點,這個應該要多點人去分著吃, 我們隔壁桌總共換了兩攤人馬, 兩攤都有點這道料理, 看起來超好吃的!! 下次我一定要吃到這個。ㄎㄎㄎ ps「牛雜鍋」也很多人點。 店家資訊: 「韓石館」 地址:台中市北屯河北路二段77號 營業時間:沒有寫耶,只好碰運氣了,平常日應該都會開啦! 價位:拌飯、鍋類80-120元之間,煎餅150元。
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