鑑於昨天的〈喔~我家的蔥油餅好好吃〉一文竟然沒有拍到餅，
為免有老王賣瓜之嫌，
今日特來補上蔥油餅真相。

今天的蔥油餅一樣也是當日現揉的麵糰、現切的鮮蔥，
一做好、馬上煎喔~~~
DSC00277
今天煎的是宅配大小的170克的蔥油餅，煎出來如家用菜盤大。

DSC00278
麵白、蔥綠，與微焦麵皮的棕色，是一個好的蔥油餅應該呈現的樣子。
我家的蔥油餅建議灑上一些胡椒粉食用，可以提香氣，增加口感。

從以上兩張圖片可以看出，我家的蔥油餅不是油的那種，
哈~因為我們都喜歡吃香香脆脆，不要油膩的蔥油餅~~~~如果愛油的，煎的時候多加油就好了。
除了不油膩之外，蔥很多也是特色之一：
來看看蔥有多多!!??
DSC00283
撕開一層，這真的是隨意撕的，撕開我自己也嚇一跳.......= =搞屁

另外，因為是手工桿製，所以很有咬勁~~~~
簡單地說，就是很Q.....
 DSC00284(2)
吱爸：「這樣可以嗎？」
吱：「好啦....爸，不要再拉了....要斷了.....」

DSC00289(2)
我爸還在玩......真拿他沒辦法......

好了...寫到這兒我累了....
老話一句.....
向我訂購的人有神秘禮物....親筆簽名照一張......
DSC00292(3)
馬的...這張看起來有點倒胃口....前功盡棄......


宅配訂購三先蔥油餅：
http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=bo2k

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留言列表 (11)

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  • #1 bo2k bo2k on 2009/04/28 23:44
  • bo2k

  • 我不是針對 蔥油餅....

    不過我胃抽筋...

    (抽蓄 抽蓄~~~~)

    姊夫 留
  • 姐終於下毒了...good job

    sophine replied in 2009/04/29 00:12

  • #2 rainysky rainysky on 2009/04/30 21:51
  • rainysky

  • 我不是故意的

    那個....學姐....我不是故意找碴....
    可是，第一張照片韌性的韌好像不小心出頭了.....XD

    我是默默在偷看學姐網誌的學妹（再潛入水底）
  • 哇哈哈~~真的耶~~謝謝你的提醒~可以用公開留言阿^^
    不過請問你是哪位學妹...

    sophine replied in 2009/04/30 22:23

  • #3 +ing on 2009/04/30 23:27
  • +ing

  • 掙扎了很久...我...我...
    還是決定買了！
    因為好餓喔~~~~
    看起來好好吃好好吃...
    我是說蔥油餅XD
  • 噗~~~沒問題~~

    sophine replied in 2009/05/01 11:00

  • #4 +ing on 2009/04/30 23:33
  • +ing

  • 對了，我有留言MSN給妳唷~感謝^_^
  • 好

    sophine replied in 2009/05/01 11:27

  • #5 rainysky rainysky on 2009/04/30 23:55
  • rainysky

  • 我阿，我是語教系的學妹，學姐對我應該沒有印象，畢竟我跟學姐好像交集不多，但我在學校期間一直覺得學姐很正，有機會都會跑去找學姐照相，大概都是卡拉ok吧，也許冠蓉學姐還會記得我，不過也只是也許喔>/////<。

    學姐如果不介意的話，我手邊有張相片 http://rainysky.pixnet.net/blog/post/23631112，拜託學姐不要把我當成怪人.........


  • 說學姊很正的留言當然要公開。

    sophine replied in 2009/05/01 11:24

  • #6 rainysky rainysky on 2009/04/30 23:57
  • rainysky

  • 對了，不敢公開流言的原因是，因為如果真的被學姐當成怪人，很丟臉阿阿阿阿阿～所以我很俗蠟只敢用悄悄話XD
    學姐如果不介意的話，#2這則留言可以把他設定成功開留言，至於#5這則........因為那個照片有點年代了，當然學姐如果不介意也是可以設^^
  • 哈哈不會啦~歡迎留言:)
    那張照片偶好像是20、21歲耶~喔真青春..
    對了名字名字~

    sophine replied in 2009/05/01 11:41

  • #7 rainysky rainysky on 2009/05/01 12:01
  • rainysky

  • 我叫亭慈，謝謝學姐還記得我，而且沒有把我當怪人，哈哈
    那那張照片實在有夠胖，我是說我，雖然那時很年輕，但是臉怎麼這麼好笑阿阿阿～我還是在說我的臉。

    對了，蔥油餅看起來好好吃，等我六月回台中，我也想買.....
  • 亭慈~~我記得這個名字耶~還挺有印象的
    應該是我的下一屆喔?

    好~~ㄏㄏ

    sophine replied in 2009/05/01 12:14

  • #8 rainysky rainysky on 2009/05/01 12:37
  • rainysky

  • 對呀，我是95級乙班的
    其實我也忘記怎麼會認識學姐了，該不會真的是因為我想認識正妹吧orz
  • 這樣的動機是很好的(誤)

    sophine replied in 2009/05/01 13:42

  • #9 infantyu infantyu on 2009/05/01 13:44
  • infantyu

  • 樓上的學妹，怎麼會在這篇說芳吱很正呢？ㄎㄎ！
    不過芳吱家的蔥油餅真的很正！
  • 「正」是無關主題的XD(好像有一點太OVER)

    sophine replied in 2009/05/01 13:47

  • #10 學弟 on 2009/05/03 19:57
  • 學弟

  • 我也想認識美美的學姐 ~
  • 你哪位...= =

    sophine replied in 2009/05/03 21:36

  • #11 IRON MAN 寄信給 IRON MAN on 2010/06/10 11:03
  • IRON MAN

  • 看起來好好吃

    看起來好吃，口水都流出來了，但吃的東西最好不要放地上，因為衛生最重要啦。。
  • 哈哈 你是說第一二張的磁磚嗎 那不是地上喔 那是靠窗陽台的瓷磚~~

    sophine replied in 2010/06/11 13:31

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